Stejkárna Dejvice

Měli jsme velké prkénko steaků. Jeden z kusů masa byl zkažený, páchl kysele a odporně. Když jsme to řešili s servírkou, zkontrolovala to u kuchaře a vrátila se s tím, že maso je naprosto v pořádku a vůně je normální pro chuck steak a můžeme ho bezpečně jíst. Je absurdní nechávat své zákazníky jíst zkažené maso, i když je ze zápachu zřejmé, že je špatné a zdraví riskantní, jen aby zakryli kuchařské chyby a nedbalost. Zaměstnanci přišli s několika výmluvami, nikdy nepřiznali, že maso je zkažené. A to je to, co mi přijde nejvíce znepokojivé. I když nám dali slevu na prkénko na steaky, nikdy si neuvědomili, že svou neznalostí ohrožují zdraví svých zákazníků.
Pokud maso zapáchá kyselým, vaječným zápachem, není to normální pro JAKÝKOLI kus masa, proto ho prosím NEJEZTE a nenechte si od nikoho říkat opak.
(Tato zkušenost mi způsobila celodenní průjem a doufám, že nic horšího!)

07

Adéla